孫過庭在書法理論方面的成就也是巨大的，其書論之精華集中在《書譜》之中，歷凡是研究書法者，無不奉為圭臬。在《書譜》三千七百字中涉及到書法發(fā)展、學(xué)書師承、重視功力、廣泛吸收、創(chuàng)作條件、學(xué)書正途、書寫技巧以及如何攀登書法高峰等課題，至今仍有現(xiàn)實意義。
首先，孫過庭回顧了漢晉四位大書法家(張芝、鐘繇、王羲之、王獻(xiàn)之)的成就及不同的書風(fēng)，指出自他們以來書法發(fā)展的總體特點是“古質(zhì)而今妍”。二王父子的功績，就在于他們走在這條道路的最前列，是當(dāng)時人們審美觀點在書法上的集中體現(xiàn)，所以才成為書法大師。要學(xué)書法，就必須取法乎上，鐘、張、二王的生花妙筆，正是人們師法的最佳范本。
其次，字中點畫是組成書法藝術(shù)的基本元素，書家必須對此十分精熟，才能通過點畫體現(xiàn)“形質(zhì)”，用揮寫來表達(dá)“性情”。盡管正、草書體有動靜之別，技巧表現(xiàn)也各有側(cè)重，但“形質(zhì)”和“性情”總是顯示書法生命活力的基本要求。為了更好地充實書法的活力，還必須從其它各種書體中去吸取新的營養(yǎng)。比如學(xué)習(xí)楷書與草書，應(yīng)該“旁通二篆，俯貫八成，包括篇章，涵泳飛白”，兼收博采，有容乃大。當(dāng)然，書法創(chuàng)作的成功與否，除了書法家的功力是否深厚外，人的情緒，工具、材料的優(yōu)劣，以至天氣季節(jié)的變化，都會產(chǎn)生影響。書寫者應(yīng)在最佳狀態(tài)時揮毫，才能使書法藝術(shù)達(dá)到理想的境界。
融諸體之長，觸類而旁通之，是書家成功的重要因素，歷代書家概莫能外。為了闡明這個問題，孫過庭分析了篆、隸、草、章的特點和長處，他說：“篆尚宛而通，隸欲精而密，草貴流而暢，章務(wù)簡而使”，這是歷來對諸書體最為簡明精辟的論述，其具體含義是：篆書，特別是小篆，是用首尾藏鋒、行筆中鋒、均勻一致的圓線條寫成的。圓線條具有柔和、婉媚、抒情的性格;轉(zhuǎn)角宜圓曲，形體宜修長，這樣線條才能貫通流暢，充分體現(xiàn)出婉柔流通的藝術(shù)特色。所以說：“篆尚婉而通”。
隸書改篆書的圓筆為方筆，方筆挺直有力，轉(zhuǎn)角處也改圓轉(zhuǎn)為方折，結(jié)體必然以嚴(yán)整代替“婉而通”，變長方為橫寬，這樣才能協(xié)調(diào)一致。所以孫過庭強調(diào)：“隸欲精而密”。隸書是以方直為特點，易顯呆板，故隸書嗇“蠶頭燕尾”，使方使嚴(yán)正的隸書顯出飛動活脫之氣。但不可多用，“燕不雙飛”，多則失去了“精而密”的特點。
草書是快速書寫的字體，要快就要刪并一些筆畫，且須把一些筆畫連通起來一鼓作氣寫出。其結(jié)果方白的楞角變成了彎轉(zhuǎn)的圓角，出現(xiàn)了許多擺動而流暢的曲線，故曰：“流而暢”。章草是隸書的草體，與今草相同處在刪簡和圓轉(zhuǎn);不同處在字字獨立，保留了隸書的“燕尾”即捺筆。作為隸書的草體，它不如今草那樣連綿不斷一瀉千里，但比起隸書來卻快速簡便得多了，故曰：“簡而便”。
一個學(xué)書者，使篆之“婉能”，隸之“精密”、草之“流暢”、章之“簡便”，匯諸長于腕下，自然能成大家。
再次，孫過庭在《書譜》中談了書法創(chuàng)作中的核心問題--運筆(所以有人也稱《書譜》為《運筆論》)。他告誡學(xué)者要在“執(zhí)、使、轉(zhuǎn)、用”的技巧上下功夫。針對當(dāng)時書壇上出現(xiàn)的不良書風(fēng)，即把一些裝飾性的“美術(shù)字”作為創(chuàng)新的書法，孫過庭指斥他們?yōu)?ldquo;巧涉丹青，工虧翰墨”，沒有在運筆上下真功夫。
最后，孫過庭總結(jié)了書法藝術(shù)的創(chuàng)作規(guī)律，認(rèn)為學(xué)習(xí)書法有三個階段，即平正一險絕一平正。他說：“初學(xué)分布，但求平正;既知平正，務(wù)追險絕;既能險絕，復(fù)歸平正。初謂未及，中則過之，后乃通會，通會之際，人書俱老”。任何一位成功的書法家都要遵循這個規(guī)律前進(jìn)的。
《書譜》是孫過庭自己書法實踐的總結(jié)和升華，這些言之有物、透辟精到的書論給后學(xué)者的教益，比起那些缺乏書法實踐或書藝不高的理論家的泛泛空論，不知要高出多少，《書譜》無愧是一部書學(xué)經(jīng)典。
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